簡単★酢飯★プロの味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2号
- 酢 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 根昆布だし 中さじ1
作り方
-
1
酢、みりん、根昆布だしを入れ混ぜます。
-
2
常備、ストックしてある
根昆布だし
-
3
準備完了
-
4
炊きたてご飯に全体的に酢を回して入れ、米を切る様に混ぜます。
その際、うちわで一気に水分を飛ばします。
ご飯に粘りが出てくる直前が仕上がりになります。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）その他のごはん料理
- 料理名
- 簡単★酢飯★
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ハソニ2021/05/10 23:28
美味しかったです♪
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