ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを半分に切りタネを取る。
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2
玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉、たまご、パン粉、牛乳、塩、こしょう、中濃ソースを入れ混ぜる。
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3
ピーマンに片栗粉をふり、2を、詰める。
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4
フライパンに油をしき、肉の方から焼き、焼き目がついたら裏返しにして蓋をして蒸し焼きにする。弱火で5分程度焼き火が通ったらさらに取る。
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5
肉詰めを焼いたフライパンでケチャップ、ウスターソース、水を入れ火をつけて混ぜ合わせたら、4にかけ完成！
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