とり肝炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鳥肝は好きな大きさにカットして、塩をふって１０分ほど置いて、水で洗い流す。
- 2 ブロックベーコンは、１センチほどの幅でカットする。
- 3 鳥肝をフライパンで焼き色を付けます。
- 4 その上からベーコンを炒め、もやしも加えて炒める。
- 5 全体的に炒めたら、酢を入れて、炒める。
- 6 皿に移して、オリーブオイルとマスタードを混ぜたものをかけていただきます。
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