長ネギとにんにくの芽のお豆腐卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
長ネギとにんにくの芽をななめにきる。
フライパンに油をしいて、中火でさっと炒める。 -
2
★と賽の目きりにした豆腐を加えて中火にかける。
煮たってきたら、卵をといて中心からいれる。
軽くかき混ぜて蓋をする。
卵が好みの固さになったら完成♪
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