離乳食中期★しらすのピーマンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に水をはり、しらすを中火にかける。
   10分したらお湯からあげて水気をきり、荒くみじん切りにする。
2. 2 大根は皮をむいて、5ｍｍの厚さの輪切りにする。
   そこからいちょう切りにしたら、水をはったお鍋で15分中火にかける。
   やわらかくなったら、4ｍｍ大のみじん切りにする。
3. 3 ピーマンはへたを切り落として、ピーラーで皮をむく。
   たねをとりのぞいて、水をはった鍋で10分中火にかける。くたくたになったら、4ｍｍ大のみじん切りにする。
4. 4 しらす10g、大根とピーマン15gをお皿に盛り付けたら完成♪