マヨ味のサラダ♪ コールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツ（3枚）を洗い、細切りにします。
芯の部分は、薄切りにしてから細切りにします。
-
2
人参（中1/3本）は洗って皮をむき、縦に薄切りにしてから、2〜3mmの細切りにします。
- 3 ボウルにキャベツ、人参を入れ、塩3つまみを加えてなじませて5〜6分置きます。
-
4
野菜から出た水分は、野菜を押さえながらボウルを傾け、捨てます。
マヨネーズ（大さじ1〜2杯）、こしょう、レモン汁各少々を加え、混ぜ合わせて完成！
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マルヨ
食べることは大好きだけど、料理が苦手な兼業主婦です。
外食ばかりだと栄養面も金銭面も心配。でもそれより何より自炊したごはんって、心にも栄養をくれる気がします。
一念発起し、簡単レシピを模索しているところです。成功したおいしいものだけ公開していきます。ぜひお試しください♪
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