セロリ入りでカロリーダウン セロリの甘辛そぼろ レシピ・作り方
- 約30分
masya0928
ひき肉だけだとカロリーが高すぎる甘辛そぼろですが、たっぷりのセロリと玉ねぎを加える事で、カロリーダウン出来るだけでなく、違った食感も楽しめます。
材料（4人分）
作り方
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1
セロリの筋を取り、粗みじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。
生姜をみじん切りにする。
Aとみじん切りの生姜を合わせておく(合わせ調味料)。 - 2 フライパンを熱してゴマ油をひき、玉ねぎとセロリを炒める。しんなりしてきたら豚ひき肉を加えてしっかり炒める。
- 3 2に合わせた調味料を加えて、汁気が無くなるまで炒め煮にして出来上がり。
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- 料理名
- セロリ入り甘辛そぼろ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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みーちゃん69142018/10/27 01:12
セロリを加えると、食感もイイですね^m^
ご飯のおともにも、他の料理に加えても合いますね！！
たっぷりと作ったので、しばらく美味しく楽しみます♪
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