一度で2つおいしい!マーボー茄子豆腐 レシピ・作り方

一度で2つおいしい!マーボー茄子豆腐
  • 約10分
  • 100円以下
たかまさ20010911
たかまさ20010911
人気の2つのメニューを合体させました( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

  • マーボー豆腐の素(市販品) 1袋
  • 茄子 2本
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 小エビ ひとつまみ
  • 青ネギ 2本
  • ゴマ ひとつまみ
  • ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油をひき、温まったらカットした茄子を入れます。
  2. 2 ナスに火が通ったら粗くカットした絹ごし豆腐と小エビ、カットした青ネギ、マーボー豆腐の素を入れて炒めます。
  3. 3 仕上げに、ゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440018921
  • 公開日:2016/09/04
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