とろ〜り!長イモのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長イモ 1/4本
- 塩胡椒 少々
- とろけるチーズ 2枚
- パセリのみじん切り ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、スライスした長イモを入れて塩胡椒をかけながら両面を焼きます。
- 2 1.にとろけるチーズをのせ、溶けるまでフタをして蒸し焼き状態にします。
- 3 仕上げに、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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