見かけは卵！長イモたまご レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵黄 1個分
- 長イモのすりおろし 大さじ2
- 醤油 小さじ1/2
- パセリのみじん切り ひとつまみ
作り方
- 1 皿に卵黄を置き、その周りに長イモのすりおろしをのせます。
- 2 破裂防止のために卵黄に爪楊枝などで穴を開け、電子レンジで1分ほど温めます。
-
3
仕上げに、醤油を回しかけ、パセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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