フライパンで！ササミのピカタ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ササミに包丁を入れて開き、包丁の背で叩いて伸ばして形を整えたら塩胡椒をふり、10分ほどなじませます。
-
2
1.に小麦粉をまぶし、そのあとゴマを混ぜ合わせた卵をつけ、オリーブオイルを入れて温めたフライパンで両面を焼きます。
-
3
ササミに火が通ったら皿に移して、仕上げにパセリのみじん切りを散らしたら完成*\(^o^)/*
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