いちごジャムとクリームチーズのマフィン♪ レシピ・作り方
材料（/5〜6コ人分）
作り方
- 1 卵を室温にもどす。クリームチーズを1㎝角に切る。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、塩・きび砂糖を混ぜる。
- 3 米油→豆乳の順に加えてその都度混ぜる。
- 4 ☆の粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 5 飾り用にいちごジャムを少し残し、クリームチーズと残りを少しずつすくって生地に入れざっくり混ぜる。
- 6 生地をマフィンカップに流し入れ、残りのいちごジャムを上にのせて飾る。
- 7 170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼けば出来上がり♪
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