ベーコンと野菜の塩レモン炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ベーコンは1センチ幅に切る。
ズッキーニは1センチ幅の半月切りにする。
しめじはいしづきを切り落として、ほぐしておく。 -
2
レッドスキンポテト（男爵芋を使う場合は皮を剥く）は、8ミリ幅のいちょう切りにする。
スチームケースに入れてフタをし、600Wの電子レンジで3分加熱して、水気を切る。 -
3
フライパンを熱してベーコンを炒める。
色が変わって来たら、しめじ、ズッキーニを加えて軽く焼き色が付くまで炒める。 -
4
3にレッドスキンポテトと塩レモンを加え、全体が良く馴染むようにさっと混ぜ合わせる。
胡椒をふって火からおろして出来上がり。
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- 料理名
- ベーコンと野菜の塩レモン炒め
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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お野菜は、あるもので作ってみてくださいね。