ごはんが進む簡単ソース★牛ステーキオニオンソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ステーキ肉 2枚
- 塩コショウ 適量
- にんにくスライス 数枚
- バター 10ｇ
- 醤油 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 和風玉ねぎドレッシング 大さじ1
作り方
- 1 ステーキ肉をラップの上から棒でたたき、塩コショウをふってしばらく置きます。
- 2 フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを炒め、香りが出たら取り出し、肉を中火で両面お好みの焼き加減で焼きます。
- 3 酒、みりん、醤油、ドレッシングを入れて火を強めて煮詰めにして両面焼きます。水分がほとんどなくなったら火を止めます。
- 4 お皿に盛り付け、フライパンに残ったソースもかけていただきます。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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