野菜のトマトスープ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
作り方
- 1 人参と大根を5mm角のさいの目切りにする
- 2 キャベツは5mm幅の色紙切りにする
- 3 鍋に大根、人参、水(煮込み用)、出汁パックをいれて中火で5分煮る
- 4 出汁パックを取り出し、大根と人参が軟かくなったらトマトピューレと水を入れる
- 5 沸騰したら、塩、こしょうをして、弱火で5分煮込み
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