モチモチ薩摩芋ご飯 レシピ・作り方

モチモチ薩摩芋ご飯
  • 約1時間
  • 500円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
餅米でモチモチに

材料(2人分)

  • ●米 1/2合
  • ●餅米 1/2合
  • ◇水 300ml
  • ◇雑穀米 50g
  • ◇かつお節粉 大さじ1
  • ◇昆布茶 大さじ1
  • ◇いり粉 大さじ1
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • 薩摩芋 1本

作り方

  1. 1 ●を洗ってザルにあげ◇と炊飯器に入れ30分冷蔵庫で冷やす
  2. 2 薩摩芋は皮を剥き1cmほどの角切りにする
  3. 3 1に2を入れていつもと同じように炊く
  4. 4 3が炊き上がったら軽く混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

薩摩芋ご飯をアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430023756
  • 公開日:2021/11/13
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