鶏胸肉チャーシュー❤️❤️ レシピ・作り方

鶏胸肉チャーシュー❤️❤️
  • 1時間以上
  • 500円前後
めむむむちゃん
めむむむちゃん
初めて作ってみました!!鶏胸肉チャーシューレシピです!!❤️❤️

材料(2〜人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • 調味料❤️
  • 醤油 大さじ3
  • だしのきいたまろやか酢 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • つけ起き後調味料❤️
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • だしのきいたまろやか酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉を両面フォークで刺します。
    刺したら調味料❤️をボールに入れつけ置きします。
    (時間があったので5時間くらいつけ置きしました)
  2. 2 つけ起き後、深めの鍋にボールに入っていた鶏胸肉と調味料❤️をいれ、少し少なくなってしまったのでつけ置き後の調味料を入れます。
  3. 3 中火にして沸騰したら弱火にして、蓋をして15〜20分煮ます。
    (途中何回かひっくり返しながら)
    火が通って食べやすい大きさにきったら出来上がりです。

きっかけ

家ラーメンが食べたかったのでチャーシュー作ってみました!

おいしくなるコツ

つけ置き調味料は味濃くなるかなと思いましたが、そんなこともなく柔らかくて味も染み込んでて美味しかったです。 最後残ったたれをかけて召し上がってください!!

  • レシピID:1430023693
  • 公開日:2021/11/01
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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)豚骨ラーメン塩ラーメン醤油ラーメン鶏むね肉
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