カリッ、サクッ!スイスのロスティ風ポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもを細切りにして、ボウルに入れる。
そこに片栗粉を加え、よく混ぜる。 -
2
油を敷いたフライパンを熱し、中火でじゃがいもを揚げ焼きする。
8センチくらいの円形に形作ります。上からぎゅっと押し付けるようにして焼く。 - 3 塩コショウを振って出来上がり。
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