てっちりの後の雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
- てっちりの残り 土鍋1杯分
- 雑穀ごはん 1合分
- 卵 3回
作り方
- 1 てっちりの残り(具材含む)を沸騰させる
- 2 １に雑穀ごはんを入れる
- 3 ２が沸騰したら卵2個を入れて全体を混ぜ合わせる
- 4 残りの卵1個を溶きほぐして3に回しかけて蓋をする
- 5 ４の卵に火が通ったら出来上がり
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