えのきと大根の葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 えのきと生姜は食べ易い大きさに切る。
- 2 鍋に昆布水と煮干し粉を入れて、えのきと生姜を入れ火にかける。
- 3 野菜に火が通ったら大根の葉、醤油、みりんを入れて一煮立ちしたら完成。
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