鰹と春野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鰹のたたきの柵 ６０グラム
- 新玉ねぎ 小１個
- 人参 ５センチ
- 春キャベツ ６０グラム
- 春大根 ６０グラム
- 塩コショウ 少々
- 青紫蘇ドレッシング（市販品） 適宜
- マヨネーズ（飾り用） 少々
作り方
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1
鰹のたたきの柵は５ミリほどの薄切りにします。新玉ねぎはスライサーで薄切りにします。ニンジンも同じくスライサーで薄切りにします。
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2
春キャベツは千切りに、春大根は千切り用のスライサーで細く千切りにします
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3
ざるに入れたまま、全体をさっと水をかけながら混ぜます。水気を切って器に盛ります
-
4
野菜の上に塩コショウをさっと振り、カツオのたたきのスライスしたものを飾ります。その上に、マヨネーズを細く出るようにして飾ります。
-
5
市販の青紫蘇ドレッシングをかけていただきます
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- 春野菜 サラダ 簡単 シャキシャキ感がおいしい
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もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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