手羽元とじゃが芋の味噌バター煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
手羽元は、砂糖とめんつゆで
下味をつけます
じゃが芋と人参は、皮をむき
１口大に切っておきます
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2
鍋に、バターを入れて、
手羽元を炒めます
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3
手羽元に、焼き色がついたら、人参とじゃが芋も加えて
炒めます
-
4
具材に油がなじんで、焼き色がついたら、具材が浸る程度の水と和風だしの素を加えて煮ます
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5
味噌、みりん、砂糖を加えて
煮込みます
-
6
最後に、お好みでバターを
少量加えてサッと煮ます
具材に火が通れば完成です
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元とじゃが芋の煮物
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