トマト缶で簡単♡洋風麻婆豆腐♡トマト麻婆豆腐レシピ・作り方

Name: トマト缶で簡単♡洋風麻婆豆腐♡トマト麻婆豆腐
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(300g); 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ(中) 1/2個; みじん切りにんにく(チューブでもOK) ひとかけ; ごま油 大さじ1/2; 豆板醤 大さじ1/2; ☆水 200cc; ☆カットトマト缶 1/2缶(200g); ☆ブイヨン(コンソメ) 2個(1個); ☆醤油 大さじ1; ☆砂糖 ひとつまみ; 塩、こしょう 少々; ⚫片栗粉 大さじ1; ⚫水 大さじ1

約10分
300円前後

Guuママ

トマト缶を使って玉ねぎとブイヨンで麻婆豆腐を洋風アレンジᕷ*
そのままでもご飯にかけてもGood◎
トマトだから粉チーズを散らしても美味しいです(๑´ڡ`๑)♡

みんながつくった数 8 件

材料（2～3人分）

木綿豆腐 1丁(300g)
豚ひき肉 150g
玉ねぎ(中) 1/2個
みじん切りにんにく(チューブでもOK) ひとかけ
ごま油大さじ1/2
豆板醤大さじ1/2
☆水 200cc
☆カットトマト缶 1/2缶(200g)
☆ブイヨン(コンソメ) 2個(1個)
☆醤油大さじ1
☆砂糖ひとつまみ
塩、こしょう少々
⚫片栗粉大さじ1
⚫水大さじ1

作り方

1 木綿豆腐は軽く水切りし、2センチ程度の角切りにします。
2 玉ねぎは粗みじん切りにします。
3 フライパンにごま油をひき、にんにくと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になってきたら豚ひき肉を加え色が変わるまで炒めます。
4 豆板醤を加えてサッと炒めます。
5 ☆の材料を加えひと煮立ちさせます。
6 豆腐を加え、たまにかき混ぜながら5分ほど弱めの中火で煮込んだら、塩こしょうで味を整えます。
7 ⚫で作った水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで優しくかき混ぜたらできあがりです。
8 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

洋風麻婆豆腐。

おいしくなるコツ

○豆板醤の量はお好みで調整してください。トマト缶が入るのでいつも作る麻婆豆腐に入れる量より少し多めがおすすめです♬ ○味変で粉チーズを散らしても美味しいです◎

レシピID：1420024396
公開日：2024/03/07

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（5件）

おくやマん
2024/04/14 07:22

麻婆豆腐丼にしました♡
おいしくできました！ありがとうございました♪
amaama246
2024/03/25 18:48

レシピ、ありがとうございます。麻婆豆腐が、いつもと違う味付けで美味しく、新しい発見でした。
Yuuko♡
2024/03/22 13:35

Guuママちゃん♪こんにちは(*ˊᵕˋ*)洋風麻婆豆腐！豆板醤とコンソメチーズの組み合わせ、斬新でした!!と〜っても美味しくご飯にも合いますね✨
sweet sweet ♡
2024/03/11 16:40

Guuママちゃん♪麻婆豆腐が洋風になりとても新鮮♪味付けも美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうございます。