さっぱり♡鶏なんこつとしめじのおろしポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ヤゲン軟骨は軽く塩こしょう(分量外)します。
※大きければ食べやすい大きさに切ります。
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2
大根はすりおろし、軽く水気を絞り、☆の材料を加え混ぜ合わておきめす。
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3
フライパンにごま油をひき1を加え、色が変わるまで炒めます。
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4
しめじを加え、全体に軽く火が通るまで炒めたら、酒を回しかけ蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにします。
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5
蓋を取り水分を飛ばしながら、軽く焦げ目が付くまでしっかり炒めたらできあがりです。
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6
器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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mamichin5552023/05/25 19:38
お疲れさま彡気になってたこちらを♪いつもガッツリにんにく味おろし&生姜お初♡さっぱりで美味でした♪軟骨は美味いッ(ﾉε`*)ﾉいつも新発見39٩(ˊᗜˋ*)و✨
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しめじと一緒にフライパンで焼き、生姜風味のさっぱりとしたおろしポン酢をたっぷりかけました(๑•̀ㅂ•́)و✧