甘さ引立つ♡モロッコいんげんのからしマヨおかか和えレシピ・作り方

Name: 甘さ引立つ♡モロッコいんげんのからしマヨおかか和え
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: モロッコいんげん 1袋(150g程度); 塩(茹でる用) 小さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆からしチューブ 2～3センチ; ☆醤油 小さじ1; ☆かつおぶし 3g

約10分
100円以下

Guuママ

甘くて美味しいモロッコいんげんをからしマヨとおかかで和えました♡
辛子効果で甘みが引き立ちます(๑•̀ㅂ•́)و✧
普通のいんげんでも美味しいですよᕷ*.°

みんながつくった数 6 件

材料（2～3人分）

モロッコいんげん 1袋(150g程度)
塩(茹でる用) 小さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆からしチューブ 2～3センチ
☆醤油小さじ1
☆かつおぶし 3g

作り方

1 モロッコいんげんは両端を少し切り落とします。
2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩と1を入れ2～3分（しんなりするくらい）かき混ぜながら茹で、ザルにあけ流水にさらし、水気を切り食べやすい大きさに切ります。
3 ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、2を加え混ぜたらできあがりです。
4 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モロッコいんげんをいただいたので♬

おいしくなるコツ

茹ですぎると食感が落ちるので茹で過ぎに注意してくださいね。

レシピID：1420022298
公開日：2022/10/06

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つくったよレポート（5件）

LisaLisa
2023/07/21 07:34

辛子の風味が良くおいしかったです!
とらねこのぱせり
2023/07/05 07:24

Guuママさん☺️実家から、モロッコいんげん届いたので、朝食にカラシマヨおかか和え、とてもおいしかったです♥️体調管理気をつけて今日も良い1日を(*´∀)ﾉ
めーぷんぷい
2023/06/16 16:36

冷酒が宵の口から進む美味しさですね！農協直売所の新鮮モロッコインゲン、更に甘味が引き立ち最高です♪お味付け教えてくださり有難うございます(^^)
sweet sweet ♡
2023/01/13 19:15

Guuママちゃん♪辛子マヨ和え辛子は0.5センチいれました！今日から雨が結構降ってきました旦那さんが車がきれいになるって喜んでました笑