おかずホットケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ☆材料をよく混ぜ合わせ、ホットケーキの生地をつくる。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、卵を3個割り入れて目玉焼きをつくる。
- 3 2のフライパンの目玉焼きを一旦取り出しておく。フライパンを再び熱し、ホットケーキミックスの液をお玉1杯分流し入れて両面きつね色になるまでやく。
- 4 ホットケーキを3~4枚焼き上げたら、お皿に盛り付ける。ホットケーキの上からケチャップを塗り、目玉焼きをのせ、塩コショウをふる。レタスを周りに敷いて完成！
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- ホットケーキ・パンケーキ目玉焼き
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