いつものしょうがそぼろ丼 レシピ・作り方

いつものしょうがそぼろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
こはるのひより
こはるのひより
さっとつくって食べたいときによく作る、いつものそぼろ丼です。たっぷりのしょうがを入れます!

材料(2人分)

  • 合いびき肉 100 g
  • 2個
  • ★しょうがの絞り汁 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ○マヨネーズ 小さじ1
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ねぎ 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 卵に○を加えてよく混ぜる。★の調味料をあらかじめ混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油をしき、卵を流し入れて菜箸でクルクルと手早くまぜる。
    火が通ったら、取り出しておく。
  3. 3 同じフライパンに油をしいてひき肉を入れていため、色が変わってきたら★の合わせ調味料を流し入れて1分程度煮込む。
  4. 4 どんぶりにご飯をもって、2と3をかけ、ネギをのせたら完成!

きっかけ

時間のないときに作れて、しょうがを加えることでさっぱり食べられるレシピです!

おいしくなるコツ

しょうがは絞り汁のみを入れてください。

  • レシピID:1420020537
  • 公開日:2021/06/01
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つくったよレポート(3件)

  • くっきー
    くっきー
    2021/06/30 19:38
    いつものしょうがそぼろ丼
    参考にさせていただきました!ありがとうございます!
  • ぴぇすけ
    ぴぇすけ
    2021/06/17 21:27
    いつものしょうがそぼろ丼
    ねぎ無しですが美味しくいただきました♫
    ごちそうさまでした(^○^)
  • ひゅうま3677
    ひゅうま3677
    2021/06/08 22:12
    いつものしょうがそぼろ丼
    子供用なので、ねぎなしで失礼しますm(_ _)m もりもり食べてくれました♡

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