中華風で絶品！丸ごとトマトの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトはヘタを取り除いておく。
- 2 米を洗い、1.5〜1.6合分の水量のメモリまで水を入れ★を加えて混ぜ合わせる。
-
3
中心にトマトを置いて、普段通りに炊飯ボタンを押す。
- 4 炊き上がったら塩を振って、トマトが全体に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせた、蓋をして5分ほど蒸す。
- 5 注ぎ分けて小ねぎを散らしたら完成。
- 6 ※お好みで黒こしょう、ごま油、ラー油を垂らしても◎
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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