蓮根の甘酢炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ねこちゃんダイスキ
れんこんを使い切るために作りました。カリッとさせてから、タレと絡ませたら、シャクッとタレのモチっとれんこんのホクっとが楽しめます。
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんを5ｍｍくらいの輪切りに、今回大きかったのでそれを半分に切りました。
袋調理用の中で片栗粉を全体にまぶします。
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2
フライパンに油を入れ、重ならないように並べ、両面揚げ焼きにします。
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3
揚げている間に、ケチャップ、かんたん酢、水を合わせておきます。
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4
両面がサクッとなったら、3の合わせておいたタレを入れ、混ぜ合わせます。とろみが出てきて全体にタレが絡めます。
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5
盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根の甘酢炒め
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( ◠‿◠ )s2021/02/18 19:13
ご馳走様でした(^▽^)o
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