煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 丈夫な袋に、合挽肉、塩こしょう、めんつゆ、卵、マヨネーズ、パン粉を入れ、しっかりこねます。

   

2. 2 3個分のハンバーグ4の形を作って、フライパンに並べます。

   

3. 3 残りは弁当用に小さくまるめました。

   

4. 4 しっかりと焼き色がつくまで焼いていきます。

   

5. 5 裏も同じように焼きます。

   

6. 6 両面焼けたら、デミグラスソース、水、5ｃｍに切ったアスパラを入れ煮込みます。
   5分ずつくらい煮込んだら盛り付けて完成です。

   

7. 7 使ったのはこのソースです。

   

8. 8 弁当用も同じように作りました。