トマト缶とウインナー☆じゃがいもが美味しいトマト鍋 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて1センチ幅の輪切りに。
- 2 ウインナーは3等分に、キャベツは一口サイズに、人参は縦に半分にして斜め切りに、玉ねぎは横に半分にしてくし切りに、小松菜は5センチくらいの長さに。
- 3 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくとトマト缶を炒め、水とコンソメを加えて、ローリエの葉と1と2を加え、具材がくたくたになるまで蓋をして煮込んだら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
/食生活アドバイザー2級取得
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