カリカリベーコンとトマトの冷たいスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ ２４０ｇ
- ベーコン ２枚
- トマト ５個(420g)
- ●にんにく（すりおろす） １片
- ●オリーブオイル 大さじ２
- ●塩 小さじ１
- ●Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
トマトは十字に切り目を入れて、熱湯で１０秒茹でます。
皮を剥いて、１～１．５cm角に切ります。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をなじませて、１cm幅に切ったベーコンをカリカリになるまで炒めます。
-
3
ボールに①と②と●を入れて、冷蔵庫で冷やします。（早く冷やしたい時は冷凍庫に入れます。）
-
4
スパゲティは袋の表示通りに茹でて、流水で冷やして水気をよくきります。
器に盛りつけて、③をかけて、完成です。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
ぽんぽんぷー
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