インスタントコーヒーで芋煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃが芋 中 5個
- 醤油 大2
- コーヒーミックス ミルクと砂糖の部分中心 3本
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。
- 2 鍋に、1の芋を入れ、8割ほど芋が埋まるくらいの水を入れる。
- 3 鍋に、コーヒーミックスの甘い部分だけ3本入れる。コーヒー豆の部分も少し入れると隠し味に。
- 4 醤油を入れ、やさしく混ぜ、蓋をして煮込む。芋に竹串が通るくらいになったら、煮汁は除け、芋だけ器に盛り、完成。
きっかけ
コーヒーミックスのコーヒー豆のところだけを飲むので、いつも砂糖とミルク部分を捨てるのがもったいないなぁと思っていました。なので、料理に利用してみました。
- レシピID:1420005107
- 公開日:2013/03/20
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋煮
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