りんごのソテー レシピ・作り方
材料（約２人分）
- りんご １個
- 砂糖 大さじ１
- 無塩バター １５ｇ
- ブランデー 小さじ１
- レモン汁 適量
- シナモン 少々
作り方
-
1
りんごは皮をむいて、芯を除いて、くし形に切り、レモン汁をふりかけておきます。
-
2
フライパンに無塩バターと砂糖を入れて中火にかけて、カラメル色になったら、りんごを加えて焼きます。
-
3
ブランデーを加えて強火にして、アルコール分を飛ばします。
-
4
器に盛りつけて、シナモンをふって、完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- りんごのバターソテー
ぽんぽんぷー
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