ベーコンとキャベツの月見コンソメスープうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
うどんは熱湯で２分ほど茹でて、ざるに上げます。
キャベツはせん切りにします。
ベーコンは１cm幅に切ります。
卵は卵黄だけ使います。
-
2
鍋にお湯を沸かし、コンソメ顆粒を溶かします。
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3
うどんとキャベツとベーコンを入れてひと煮立ちしたら、塩・胡椒を少々入れて味付けして、器に盛りつけて、卵黄をそっとのせて、完成です。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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へんてこぽこりんママ2014/05/01 11:22
本当、うどんとコンソメって意外ですが合うんですね☆春キャベツも甘くてよりスープが美味しく感じました♪ごちそうさまでした＾＾v
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