生姜と牛乳入り♪ 納豆味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ひきわり納豆 1パック(50g)
- 万能ネギ 適量
- 水 300ml
- かつお節 1袋(3g)
- 白味噌 大さじ1
- 森永のおいしい牛乳 大さじ1
- おろし生姜(チューブ) 約2cm
作り方
-
1
万能ネギは小口切りにします。
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2
鍋に水を入れて火にかけて、沸騰したらみそこしにかつお節を入れて、だしをとります。
-
3
火を止めて白味噌を溶き入れて、ひきわり納豆とおろし生姜を入れて、再び火にかけ、煮立つ前に火を止めます。器に盛りつけて、ネギを入れて、完成です。
きっかけ
ひきわり納豆の入った味噌汁を作りました^^温まりたかったので、市販のチューブですが、おろし生姜も入れました。具は納豆だけなのでサラサラッといただけます♪だし汁はかつお節だけで簡単に。
おいしくなるコツ
生姜があれば、すりおろして入れた方が美味しいです^^
- レシピID:1420002677
- 公開日:2011/12/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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