今日の朝ごはん＊オクラ入り卵ごはん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 新鮮卵にしょう油を入れかき回す。

   

2. 2 みじん切りタマネギを入れ混ぜる。

   

3. 3 ご飯を入れかき回す。

   

4. 4 小口薄切りのオクラを入れ混ぜる。

   

5. 5 フライパンを熱し、ごま油を薄くひき、卵ご飯を入れ薄く延ばし、刻みパセリをふりかける。（火は中火）

   

6. 6 フタをして火を弱め2～3分焼く。

   

7. 7 フタを外し、裏返して火を強め20秒ぐらい焼く。

   

8. 8 パセリ側を上に皿に盛る。