干しブドウがたっぷり！スコーン レシピ・作り方
材料（約３～５人分）
作り方
- 1 ボールに粉類を入れてざっと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。バターも切って冷やしておく
-
2
１のボールにバターを入れてパイブレンダーで小豆粒くらいになるまでバターを切る。こなとバターが混ざったら
卵、牛乳、ヨーグルトを混ぜておいて加え干しブドウも入れてひとまとめにする。 - 3 ２のキジを３ｃｍにのし、直径４ｃｍ位で丸く型を抜く。余った生地は手で丸めて4cmにする。
- 4 200度に予熱したオーブンで10分焼く。こんがり焼けたらジャムなど添えてどうぞ
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mermelada
小さいころからお料理が大好き。
そして、パン屋さんになりたかった私。
その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。
忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか？
「家庭製パン研究中です」（楽天ブログ）にも遊びにきてください。
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