きゅうりと香味野菜のサッパリ和え！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 きゅうりは拍子切り、生姜とみょうがはせんぎりに。
-
2
ポリ袋かボールにきゅうりを入れ塩をまぶして馴染ませる。
しばらくして水が出てきたら水を切る。 - 3 きゅうり、生姜、みょうが、ごま油、お酢を全て混ぜ合わせ揉みこむ。
- 4 しばらく放置して味が馴染んだら器に盛る。
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よし12082011/05/19 08:43
さっぱりで夏の定番になりそう。
とても爽やかでした。
レシピへのコメント
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生姜やみょうがが苦手ならぬいてもｂ