手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし形、ピーマンは細めに切ります。ジャガイモは食べやすい大きさに切り、電子レンジで５分ほど温めておきます。
- 2 お鍋にオリーブオイルとニンニクチューブをいれ、手羽もとに軽く焼き色を付けます。そこに、玉ねぎ、ピーマン、ジャガイモを入れてさらに炒めます。
- 3 ２に○を入れて２０分ほど煮込みます。(落し蓋がある場合は使用するとよい。)
- 4 お肉や野菜にしっかりと味がしみこんだら、出来上がりです。
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