夏野菜！酢豚 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 豚ブロック肉を食べやすい大きさに切ります。ボウルに○を入れて、よくつけ置きします。
- 2 玉ねぎ、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切ります。
- 3 １８０度の揚げ油で、２を素揚げします。そのあとキッチンペーパーでしっかりと油を吸い取ります。
- 4 １をの豚肉に片栗粉をまぶします。そのあとで、揚げ油で揚げます。
- 5 フライパンを熱し、揚げた豚肉と野菜を入れます。あらかじめ混ぜておいた▽を入れ、とろみがつくまで弱火で温めます。
- 6 出来上がりです。
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