あげだま多めで♪フライパンでお好み焼き レシピ・作り方

あげだま多めで♪フライパンでお好み焼き
  • 約10分
  • 300円前後
にょろろん
にょろろん
キャベツたくさんで美味しいお好み焼き

材料(2人分)

  • キャベツ 1/8個
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆水 100cc
  • ☆卵 1個
  • ☆だしの素 小さじ2
  • ☆あげだま 大さじ(大盛)3
  • 豚肉薄切り 4枚
  • かつおぶし 好きなだけ
  • お好み焼きソース 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1 キャベツをあらみじん切りにする。
  2. 2 ☆の材料をボールにいれる。
  3. 3 2にキャベツを入れて混ぜる。
  4. 4 中火で温めたフライパンに分量外のサラダ油を回しいれる。(全体になじむ程度)
    3をいれて平らにならし豚肉をのせる。
  5. 5 片面が焼けたら、ひっくり返して焼く。
    両面焼けたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶしをふりかけ出来上がり♪

きっかけ

長芋は高いので、家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

あげだまを多めにいれると、ふっくらします。

  • レシピID:1410013290
  • 公開日:2020/03/04
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カテゴリ
その他のお好み焼キャベツ
料理名
あげだま多めで♪フライパンでお好み焼き
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