わさび菜とスモークサーモンのバター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- わさび菜（ゆでたもの） 80ｇくらい
- スモークサーモン 4枚
- バター 5ｇ
- 塩コショウ ふた振りくらいね
- めんつゆ（３倍濃縮） 小匙２／１
作り方
- 1 わさび菜は、沸騰したお湯にさっと１分くらい通して、絞る。５cmくらいの長さにカット。
- 2 フライパンを熱し、バターを投入。すぐにわさび菜をいれ、バターが絡む程度にさっといためる。めんつゆで味付け。
- 3 火を止めて、スモークサーモンを投入。塩コショウで味を見ながら、わさび菜と混ぜる。
- 4 あー…パスタの具にするのもイイかもねー。うん…
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