豆腐でドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎ・にんじんは、みじん切りにする。
-
2
サラダ油を熱したフライパンで、ひき肉・たまねぎ・にんじんを炒める。
塩コショウをする。 -
3
豆腐をくずしながら入れ、すぐにカレールーも入れて混ぜます。※豆腐の水分でルーが溶けます。
そして、全体に味がなじんだら完成。
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