からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ* レシピ・作り方

からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ*
  • 約30分
  • 300円前後
はちわれ413
はちわれ413
野菜は冷蔵庫にあるものでOK!ミルクの優しい味と、生姜の香りがいいですよ~☆
洋風?和風?ちょこっとスパイシーで、からだもポカポカ温まります♪

材料(2人分)

  • 大根 50g
  • にんじん 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白菜 1枚
  • 200ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 100ml
  • 生姜すりおろし 小さじ1/3
  • 塩・こしょう 適量
  • 小ネギ 少々

作り方

  1. 1 野菜を5㎜角くらいに角切りにする。
  2. 2 白菜は芯と葉を分けて、5㎜角くらいに切る。
  3. 3 鍋に水・切った野菜・コンソメキューブを入れて火にかける。
  4. 4 野菜が柔らかくなるまで煮る。
  5. 5 牛乳・生姜を入れて、温まったら塩・こしょうで味を整える。
  6. 6 刻んだネギを散らして出来上がり♪

きっかけ

寒くなってきたので、ミルクスープに生姜を入れてみました。生姜とミルクの組み合わせが好き☆

  • レシピID:1410004011
  • 公開日:2011/11/29
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カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
温まる 簡単 生姜 ミルクスープ
料理名
ミルクスープ
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つくったよレポート(4件)

  • Apple9844
    Apple9844
    2016/07/30 00:37
    からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ*
    在庫野菜で作りました。
    生姜が良いですね!!
    美味しく頂きました、ごちそうさまです☆
  • □うみ□
    □うみ□
    2015/02/11 15:04
    からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ*
    ミルクスープに生姜で芯からポカポカになりますね!野菜も沢山入ってとっても美味しかったです(^.^)ご馳走様でした~☆
  • 春野726
    春野726
    2012/06/01 11:30
    からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ*
    生姜とミルクの組み合わせは初めてです。美味しかったです!
  • Maimori
    Maimori
    2011/12/03 21:53
    からだポカポカ♪ジンジャーミルクスープ*
    簡単でうまい!おやさいたっぷりでお腹もいっぱいです!

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