オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンと人参をみじん切りしておく。
- 2 フライパンに米油を入れて火にかけ、1)のみじん切りを炒める。
- 3 鶏肉も入れて炒める。
- 4 ☆の材料も入れて炒める。
- 5 温かいご飯も入れて全体的に混ぜ合わせる。
- 6 全体的に混ざったら火を止めて、お皿に盛り付けておく。
- 7 ★印の材料をボウルで混ぜ合わせる。フライパンにバター10g入れて火にかけ、全体的にバターが溶けたら卵液を半量流し入れる。
- 8 半熟のうちにヘラで端に寄せオムレツにし、6)のライスの上にのせる。
- 9 オムレツにナイフで中央に切れ込みを入れ卵を広げてケチャップをかけたら出来上がりです。(2人分なので、同様にオムレツを作り2人分作る)
きっかけ
ピーマンと人参と玉ねぎが少しずつ残っていたので作ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
バターでオムレツを作ると香りがよく、コクがあり美味しいオムライスになります。
- レシピID:1400043705
- 公開日:2024/03/29
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
レポートを送る
4 件