トマチーご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玄米 2合
- 水 1.2合分程度
- 鶏胸肉ミンチ 100g程度
- コンソメ 4.5g
- スライスチーズ 4-8枚(1人1-2枚)
- トマトジュース 200ml
作り方
- 1 お米を研ぎ、水を入れて3時間以上置きます。
- 2 トマトジュースと鶏肉、コンソメを加えて混ぜ合わせます。
- 3 通常通りに炊飯します。ご飯が炊けたらしばらく蒸らします。全体を混ぜ合わせます。
- 4 耐熱皿にご飯を盛ります。その上にチーズ1-2枚をのせます。(一人分)
- 5 トースターで5分程度、チーズがとろけるまで加熱したら完成です。
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