簡単スープ、かぼちゃの胡椒スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を一口サイズに切ります。
2. 2 お鍋に、水、鶏肉、ブロッコリーを加えてゆでます。
3. 3 かぼちゃはレンジで1-2分程度温めて柔らかくなったら、一口サイズに切ります。さらに3-4分程度加熱します。
4. 4 耐熱のコップに牛乳を入れてレンジで温めます。600Wで2分程度。
5. 5 スープ用の皿に、牛乳を半分いれ、2の茹で汁を同量いれます。コンソメを半分加えます。(これで1人分)
6. 6 加熱したかぼちゃの半分の量を5にいれ、つぶしながら、かき混ぜます。スープ状にします。
7. 7 2の野菜とお肉を加えて塩胡椒で味を整えたら完成です。