おうち時間にヘルシーミルクコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍かぼちゃ 180g程度
- 冷凍ブロッコリー 80g程度
- 鶏むね肉 120g程度
- 低脂肪乳 200ml
- 水 400ml程度
- コンソメ 大さじ1
- 塩胡椒 小さじ1程度
作り方
- 1 鶏むね肉を小さめの一口サイズにきります。
- 2 お鍋に水、ブロッコリーと肉を入れて煮込みます。
- 3 冷凍かぼちゃはレンジで加熱します。700Wで5分程度
- 4 耐熱のコップに牛乳を入れて600Wで2分程度加熱します
- 5 スープ皿に牛乳を半分入れ、2の茹で汁を同量いれます。コンソメを入れてかき混ぜます(これで1人分)
- 6 お肉、ブロッコリー、かぼちゃを加えて、塩胡椒を振ったら完成です。
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