炒り玄米粉 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玄米 1/2カップ
作り方
- 1 玄米を計量し、フライパンにいれ、点火。焦げないように、香ばしいいい香りがするまで約5分炒る。
- 2 キッチンペーパーをしいた皿にあけ、完全に冷めるまでまつ。この状態で食べてお茶漬けのあられのようで美味しい。
- 3 完全に冷めたら、少量ずつミルで挽く。
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